Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Aperitive, Mancaruri din legume, Salate

Salata Boeuf

Stateam ieri la munca de vorba impreuna cu doua colege, Ileana si Daiana, si a venit vorba despre salata boeuf. Asa ca, atunci cand am ajuns acasa, am preparat-o impreuna cu Mada Ingrediente 1 ou 200ml ulei 1…

Carne, Miel, Porc, Retete internationale, Vita

Sultan Kebab

Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei „Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci cand ne aflam in saptamana noastra de miere Ingrediente 1 cutie…

Carne, Porc

Mancare de cartofi

Ingrediente 7 cartofi (aproximativ 1 kg) 1 ceapa 1 lingura ulei 2 morcovi 1/2 legatura de patrunjel 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos) 1 lingurita delicat 1 varf de lingurita de cimbru 2 foi de…

Carne, Porc, Vita

Chiftele

Ingrediente 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml lapte sare si piper dupa gust…

Ciorbe / supe

Ciorba de perisoare

Ingrediente 1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita) 1/2 legatura patrunjel verde 1 lingura de pasta de rosii 2-3 cartofi 2 morcovi sare, piper – dupa gust 1 lingurita delicat 1 radacina de telina 1 radacina de…

Statistici / parteneriate