Aperitive, Prajituri / Desert
Chiftele de dovlecei
In concediul recent incheiat Alex impreuna cu Mada au fost la Micanesti, un sat din comuna Zam, judetul Hunedoara, situat la ~ 60 de km de Deva. Impreuna cu ei au mai fost Claudia (mama Madalinei), Horia (tatal Madalinei), Cami (matusa Madalinei) ...
Loading ...
Voturi: 13 
Loading ...Aperitive
Oua umplute
Ieri, de ziua ei (la multi ani, mama!), mama lui Alex a preparat (special pentru el :D ) oua umplute. Iata reteta.Ingrediente10 oua
o legatura de patrunjel
100 ml ulei
sucul de la o lamaie
o lingurita de mustar
sareMod de preparareSe fierb 9 din cele 10 ... Loading ...
Voturi: 23 
Loading ...Carne, Miel, Porc, Vita
Drob
Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob.Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel)
2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg)
1 punga pipote si inimi (~ 1 kg)
2 legaturi ceapa verde
2 legaturi usturoi ... Loading ...
Voturi: 7
Loading ...Carne, Porc
Mancare de cartofi
Ingrediente7 cartofi (aproximativ 1 kg)
1 ceapa
1 lingura ulei
2 morcovi
1/2 legatura de patrunjel
250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos)
1 lingurita delicat
1 varf de lingurita de cimbru
2 foi de dafin
sare si piper dupa gust
2 linguri de pasta de rosii Loading ...
Voturi: 68
Loading ...Aperitive, Carne, Porc, Vita
Chiftele
Ingrediente1 kg carne tocata (amestec porc + vita)
2 oua
2 morcovi
4 catei de usturoi
1 ceapa
1/2 legatura de patrunjel verde
miezul de la 1 paine
50 ml lapte
sare si piper dupa gust Loading ...
Voturi: 25
Loading ...Carne, Ciorbe / supe, Porc, Vita
Ciorba de perisoare
Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita)
1/2 legatura patrunjel verde
1 lingura de pasta de rosii
2-3 cartofi
2 morcovi
sare, piper - dupa gust
1 lingurita delicat
1 radacina de telina
1 radacina de patrunjel
1/2 ceasca de orez
1 ceapa
1 ou Loading ...
Voturi: 18
Loading ...
