Carne, Pui
Pui cu legume in stil chinezesc
Aseara mi-a venit ideea de a face pui cu legume in stil chinezesc. Deoarece Madalina e plecata la Deva pentru cateva zile, am decis aseara sa fac ceva rapid si satios in acelasi timp. M-am uitat prin frigider, am vazut ca sunt ...
Carne, Porc
Mancare cu castraveti murati
Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare :D Iata ce-a iesit.Ingrediente2 cepe mari
2-3 linguri cu ulei
1/2 kg carne de porc (pulpa / spata)
1 legatura de ...
Carne, Pui
Pui cu taitei din orez
Aseara am hotarat impreuna (Alex si Mada) sa preparam ceva deosebit de meniul uzual. Cumparasem acum cateva zile o punga cu taitei din orez (de 200 de grame), ca atare ne-am pus pe cautat retete. Am gasit cel putin 10 retete diferite ...
Carne, Porc, Vita
Sarmalute in foi de vita
Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei ;) Doamne, cat de bune au iesit! :DIngrediente300 g foi de vita
600 g carne tocata amestec (vita + porc)
sare
piper
150 g ...
Carne, Porc, Vita
Sarmale
Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra ;) Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate ;))Ingrediente2 verze murate
1/2 kg carne porc
1/2 ...
Pui
Piept de pui invelit in bacon
Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber :D ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere inspirata! Multumim pentru ...
Aperitive
Ou in chifla
Un mic dejun (sau o cina usoara) gasit pe blogul Wine and Knives: ou in chifla. Multumim pe aceasta cale pentru acordul autorului de a-i prelua reteta!Ingrediente200g cascaval / parmezan
4 oua
4 chifle
sare
piper
patrunjel tocat / oregano
bacon / salam / parizer / ... / ...
Retete internationale
Pizza
Ieri a venit Marta pe la noi => iar am facut pizza :D :X
Reteta de pizza este gandita pentru a umple o tava clasica de cuptor.Ingrediente pentru aluat2 cani de faina
5-6 linguri de ulei
1 praf de sare
1 praf de zahar
50 g drojdie ...
Aperitive
Salata Boeuf
Stateam ieri la munca de vorba impreuna cu doua colege, Ileana si Daiana, si a venit vorba despre salata boeuf. Asa ca, atunci cand am ajuns acasa, am preparat-o impreuna cu Mada :)Ingrediente1 ou
200ml ulei
1 lingurita mustar
6 morcovi
1/2kg cartofi
1 borcan cu castraveti ...
Aperitive
Baghetute crocantzoase
Intr-una din seri, navigand pe net si vrand sa gaseasca ceva relativ rapid de gatit, Mada a dat peste o NEBUNIE de bagete, denumite de catre Alina (utilizator al culinar.ro), baghetute crocantzoase. Deci, seara urmatoare le-am facut!Ingrediente300 gr aluat de pizza sau ...













