Porc
Tochitura à la Alex
Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a…
Loading ...Carne, Miel, Porc, Vita
Drob
Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob.
Ingrediente
1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel)
2 pungi ficat de pasare…
Loading ...Carne, Porc, Vita
Mancarica porc/vita
Ingrediente
600 g carne porc/vita
1 lingurita delicat
cimbru
piper, sare
amidon alimentar
zahar (1 lingurita rasa)
1/2 l bulion
apa
Mod de preparare
Se spala carnea si se taie…
Loading ...Carne
Snitele
Ingrediente
1 piept de pui
3-4 linguri de faina
2 oua
pesmet
susan
sare, piper
ulei
Mod de preparare
Se spala pieptul de pui si se taie in felii subtiri.…
Loading ...Retete internationale
Sultan Kebab
Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei “Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci cand ne aflam…
Loading ...Aperitive, Carne, Porc, Vita
Chiftele
Ingrediente
1 kg carne tocata (amestec porc + vita)
2 oua
2 morcovi
4 catei de usturoi
1 ceapa
1/2 legatura de patrunjel verde
miezul de la 1 paine
50…
Loading ...Carne, Ciorbe / supe, Porc, Vita
Ciorba de perisoare
Ingrediente
1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita)
1/2 legatura patrunjel verde
1 lingura de pasta de rosii
2-3 cartofi
2 morcovi
sare, piper – dupa gust
1 lingurita…
Loading ...Carne, Pui
Papricas de pui
Ingrediente
3 cepe
6 pulpe de pui
1 gogosar
2 linguri boia dulce sau iute (paprika)
1 lingura faina
1 lingurita delikat
1 legatura patrunjel
sare, piper – dupa gust…
Loading ...
