Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Peste, Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Somon cu maioneza si tarhon

Somonul se gaseste in comert pe toata durata anului, astfel ca il puteti gati oricand. Preparatul poate fi servit cald sau rece, cu o salata din diferite frunze, mazare tucara sau fasole verde si cu paine crocanta. Ingrediente…

Peste

Plachie de cod

Plachia e o mancare la cuptor, cu un sos gros, pregatit in nenumarate variante in intreaga Grecie, dar si in Romania. Aceasta reteta pastreaza intregul gust al Mediteranei dat de ardei, rosii, lamaie si usturoi. Ingrediente 2 linguri…

Garnituri, Mancaruri din legume

Chiftelute de naut cu orez

Aceste chiftelute de naut cu orez, cu usturoi, ardei iute si mult coriandru proaspat, sunt o delicioasa alternativa aromata pentru orezul fiert sau piureul de cartofi. Merg bine alaturi de mancarea indiana si de alte mancaruri condimentate. Ingrediente…

Retete internationale

Enchiladas cu branza si naut

Umplutura picanta de naut, invelita in clatitele tortilla, acoperite cu branza fierbinte, constituie o masa satioasa. Enchiladas se servesc fierbinti, racorite cu iaurt sau smantana rece. Ingrediente o ceapa rosie medie 2 linguri ulei de porumb un catel…

Peste, Retete internationale

Mini-pizza cu peste

Chiflele ciabatta pot constitui baza acestor mici portii de pizza cu peste. Ele au un topping de peste si fructe de mare – ton conservat, creveti fierti si inele de calmar-, iar mozzarella si pesto-ul rosu le confera…

Carne, Porc

Tochitura à la Alex

Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra Ingrediente 1/2 de kg de pulpa de…

Paste

Spaghete cu sos á la Mada

Ingrediente 1 pachet de spaghete 1 cutie de pulpa de rosii 4 carnaciori oltenesti 1 ceapa 1/2 lingurita chili pepper 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita delicat 1/2 lingurita boia dulce 2 foi de dafin 2…

Mancaruri din legume

Mancare cu ciuperci Champignon

        Am fost ieri prin Carrefour si o caserola cu ciuperci mi-a facut cu ochiul. Ce a urmat? Vedeti in reteta Ingrediente 1 kg de ciuperci Champignon 200 g de kaiser 6 rosii 3 linguri de bulion 100…

Peste

Peste Novac cu legume la cuptor

      Acest preparat din peste Novac este excelent la gust si plin de arome! Desi poza finala nu arata tocmai bine, va dau cuvantul meu ca a fost mi-nu-nat! Ingrediente 500 g file peste Novac 1/2 l de…

Aperitive

Bruschete cu rosii, branza si usturoi

   Am vazut deunazi o reteta de bruschete, la un post de televiziune, pe cand eram la maica-mea acasa. N-am facut-o exact ca acolo, insa bruschetele au iesit excelente. Ingrediente 3 rosii 50 ml de ulei de masline…

Statistici / parteneriate