Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Mancare de cartofi

Mancare de cartofiMancare de cartofiMancare de cartofi

Ingrediente

  • 7 cartofi (aproximativ 1 kg)
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei
  • 2 morcovi
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos)
  • 1 lingurita delicat
  • 1 varf de lingurita de cimbru
  • 2 foi de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri de pasta de rosii

Mod de preparare

Se curata morcovii, ceapa si cartofii. Ceapa se taie marunt, morcovii cubulete si cartofii felii groase. Sunca afumata se taie cubulete sau felii.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se pun ceapa si morcovii. Se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga sunca si se amesteca pana ce sunca se rumeneste.

Se adauga 2 foi de dafin, delicatul, cimbrul, sarea si piperul. Dupa 4-5 minute se adauga cartofii si apa (cat sa acopere complet cartofii).

Dupa ce cartofii s-au fiert se dauga 2 linguri de pasta de rosii, amestecata in prealabil cu putina apa. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se mai lasa la fiert timp de 5 minute.


Comenteaza folosind Facebook ...

 

... sau formularul clasic

32 de comentarii la reteta “Mancare de cartofi”

  1. alina a spus:

    am incercat si eu reteta si mia iesit ffff buna…kiss

  2. Anutza_yuby_vio a spus:

    am sa incerc si io imi place siteul dumneavoastra fff mult

  3. Alex Mielus a spus:

    Multumim mult, Anutza! N-am mai publicat mai nimic de ceva timp (Mada a nascut acum 3 saptamani happy, dar vom reveni winking

  4. nyko a spus:

    am sa incerc si eu reteta dv.chear acum.

  5. KyDu a spus:

    Am 15 ani si am incercat si eu reteta si a iesit ff buna kisskisskiss:

  6. Georgy a spus:

    Chiar acum ma apuc de treaba.Multumesc pentru reteta

  7. JuveBoy a spus:

    Extraordinara retetahappy am incercat-o si eu si a iesit foarte buna si gustoasa multumesc pt reteta

  8. gabriela a spus:

    chiar acum am luat si eu reteta cred k o sa iasa o mancare foarte buna happy

  9. Florentin a spus:

    in 5 ani de casnicie nu am gatit niciodata. m-am hotarat sa gatesc, sotia fiind plecata la serviciu… o reteta extraordinar de usoara si practica. va vine sa credeti ca sotia nu a crezut ca am gatit eu? mi-a zis ca am comandat mancarea, mai multe portii si le-am pus in oala…. laughing…. dar nu se termina aici, m-a pus sa-i gatesc din nou respectiva mancare de cartofi, de fata cu ea, si surpriza, mi-a iesit mai buna decat prima data…. multumesc mult pentru „suportul” acordat… keep it on… see ya

  10. Patricia_babylove16 a spus:

    am 16 ani si parintii mei nu au timp sa gateasca decat in wekeend asa ca in timpul saptamanii gatesc eu
    site-ul acesta ma ajutat foarte mult si parintilor mei nu le-a venit sa creada cand au gustat mancarea hee hee asa buna a iesit happy
    multumesc site-ului http://www.retetelebunicii.ro

  11. Alex Mielus a spus:

    Patricia / Florentin sarut mana mult pentru aprecieri!

  12. ingeras a spus:

    Buna,am incercat si eu aceatsa reteta si mia iesit f bunahappyhappyhappyhappyhappy

  13. Crissa a spus:

    chiar mi-era pofta de o mancarica de cartofi,ca la mama acasa,si am gasit reteta la voi. acum ma apuc de treaba si abia astept sa fie gata. mercic pentru reteta. kiss

  14. Crissa a spus:

    vai,dar vai,sa va spuuun. a iesit delicioasa love struck mercic de reteta. o sa mai incerc retete de pe site-ul acesta.

  15. Retetele Bunicii a spus:

    Mul-tu-miiiim big hug

  16. claudia anca a spus:

    Suber buna reteta, tocmai am terminat de gatit si a iesit super buna love struck Prima ciorbica de cartofi cu carnati pe care o fac big grin Pupici la toti!

  17. ina a spus:

    Foarte usor si foarte repede! Foarte tare! am salvat sit-ul la favorita. happy

  18. Retetele Bunicii a spus:

    Sar’na ina winking

  19. Dyngo a spus:

    – Foarte buna reteta, mi-a iesit bine si am surprinso placut pe sotie.

  20. giorgiana a spus:

    Excelenta reteta.Eu am adaugat si jumatate de ardei capia rosu,iar in loc de sunca am pus carnati de porc.

  21. maria ionita a spus:

    o mancare pe caer o fac cand nu am inspiratie la ceva bun

  22. silviu a spus:

    super buna reteta am facut si eu si a iesit super buna.

  23. Andra a spus:

    Super! abea astept s-o incerc. multumesc big grin

  24. Ionut a spus:

    Incercati si doula linguri de smantana chiar inainte sa inchideti focul.Eu prefer sa pun patrunjelul dupa ce inchid focul, da mancarii un gust mai placut. happy
    Pofta buna.

  25. Retetele Bunicii a spus:

    Multumim, Ionut! Vom incerca si noi winking

  26. Ankk a spus:

    Stiu sa fac orice fel de mancare deoarece am crescut cu bunica
    Si am invatat multe dela ea. Dar ma maj uit si pe net
    Knd nu sunt sigura de cv. Si a trb sa invat ptr k locuiesc doar cu prietenul meu
    Si ii gatesc da bn k ptr aman2 nu separat. Fff buna reteta.

  27. farmec_ a spus:

    Suntem un grup de baieti in Germania si chiar nu stiam sa gatim. Explicatiile ne-au ajutat sa gatim. A iesit f gustos.

  28. Retetele Bunicii a spus:

    Excelent! Ne bucuram amandoi cand vedem ca lumea invata din ce punem noi aici! Spor la gatit winking

  29. Retetele Bunicii a spus:

    Excelent farmec_! Ne bucuram intotdeauna cand vedem ca eforturile noastre nu sunt in zadar! Spor la gatit winking

  30. Loredana gherasim a spus:

    F bine arata

  31. Dragos a spus:

    am incercat si eu si a iesit varzalaughing

  32. Retetele Bunicii a spus:

    Mai incearca, Dragos happy Te dai batut de la prima incercare? tongue

Comenteaza




Statistici / parteneriate