Mancare de cartofi
Voturi: 68 
Loading ...
Printeaza acesta pagina
Ingrediente
- 7 cartofi (aproximativ 1 kg)
- 1 ceapa
- 1 lingura ulei
- 2 morcovi
- 1/2 legatura de patrunjel
- 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos)
- 1 lingurita delicat
- 1 varf de lingurita de cimbru
- 2 foi de dafin
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri de pasta de rosii
Mod de preparare
Se curata morcovii, ceapa si cartofii. Ceapa se taie marunt, morcovii cubulete si cartofii felii groase. Sunca afumata se taie cubulete sau felii.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi se pun ceapa si morcovii. Se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga sunca si se amesteca pana ce sunca se rumeneste.
Se adauga 2 foi de dafin, delicatul, cimbrul, sarea si piperul. Dupa 4-5 minute se adauga cartofii si apa (cat sa acopere complet cartofii).
Dupa ce cartofii s-au fiert se dauga 2 linguri de pasta de rosii, amestecata in prealabil cu putina apa. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se mai lasa la fiert timp de 5 minute.
Mai 27th, 2010 la 09:07
am incercat si eu reteta si mia iesit ffff buna…:*
Iunie 13th, 2010 la 16:49
am sa incerc si io imi place siteul dumneavoastra fff mult
Iunie 14th, 2010 la 12:36
Multumim mult, Anutza! N-am mai publicat mai nimic de ceva timp (Mada a nascut acum 3 saptamani :), dar vom reveni ;)
Iulie 16th, 2010 la 17:06
am sa incerc si eu reteta dv.chear acum.
August 2nd, 2010 la 11:14
Am 15 ani si am incercat si eu reteta si a iesit ff buna :*:*:*:
August 4th, 2010 la 14:00
Chiar acum ma apuc de treaba.Multumesc pentru reteta
Septembrie 7th, 2010 la 13:10
Extraordinara reteta:) am incercat-o si eu si a iesit foarte buna si gustoasa multumesc pt reteta
Septembrie 14th, 2010 la 13:03
chiar acum am luat si eu reteta cred k o sa iasa o mancare foarte buna :)
Septembrie 29th, 2010 la 09:58
in 5 ani de casnicie nu am gatit niciodata. m-am hotarat sa gatesc, sotia fiind plecata la serviciu… o reteta extraordinar de usoara si practica. va vine sa credeti ca sotia nu a crezut ca am gatit eu? mi-a zis ca am comandat mancarea, mai multe portii si le-am pus in oala…. :))…. dar nu se termina aici, m-a pus sa-i gatesc din nou respectiva mancare de cartofi, de fata cu ea, si surpriza, mi-a iesit mai buna decat prima data…. multumesc mult pentru “suportul” acordat… keep it on… see ya
Octombrie 5th, 2010 la 10:47
am 16 ani si parintii mei nu au timp sa gateasca decat in wekeend asa ca in timpul saptamanii gatesc eu
site-ul acesta ma ajutat foarte mult si parintilor mei nu le-a venit sa creada cand au gustat mancarea ;)) asa buna a iesit :)
multumesc site-ului http://www.retetelebunicii.ro
Octombrie 5th, 2010 la 11:08
Patricia / Florentin sarut mana mult pentru aprecieri!
Octombrie 19th, 2010 la 15:27
Buna,am incercat si eu aceatsa reteta si mia iesit f buna:):):):):)
Decembrie 12th, 2010 la 17:47
chiar mi-era pofta de o mancarica de cartofi,ca la mama acasa,si am gasit reteta la voi. acum ma apuc de treaba si abia astept sa fie gata. mercic pentru reteta. :*
Decembrie 12th, 2010 la 21:29
vai,dar vai,sa va spuuun. a iesit delicioasa :X mercic de reteta. o sa mai incerc retete de pe site-ul acesta.
Decembrie 12th, 2010 la 21:50
Mul-tu-miiiim >:D<
Decembrie 13th, 2010 la 13:10
Suber buna reteta, tocmai am terminat de gatit si a iesit super buna :X Prima ciorbica de cartofi cu carnati pe care o fac :D Pupici la toti!
Ianuarie 9th, 2011 la 17:35
Foarte usor si foarte repede! Foarte tare! am salvat sit-ul la favorita. :)
Ianuarie 9th, 2011 la 17:44
Sar’na ina ;)
Ianuarie 11th, 2011 la 18:07
- Foarte buna reteta, mi-a iesit bine si am surprinso placut pe sotie.
Ianuarie 20th, 2011 la 15:18
Excelenta reteta.Eu am adaugat si jumatate de ardei capia rosu,iar in loc de sunca am pus carnati de porc.
Februarie 2nd, 2011 la 13:11
o mancare pe caer o fac cand nu am inspiratie la ceva bun
Septembrie 20th, 2011 la 10:25
super buna reteta am facut si eu si a iesit super buna.
Septembrie 29th, 2011 la 09:30
Super! abea astept s-o incerc. multumesc :D
Noiembrie 12th, 2011 la 23:43
Incercati si doula linguri de smantana chiar inainte sa inchideti focul.Eu prefer sa pun patrunjelul dupa ce inchid focul, da mancarii un gust mai placut. :)
Pofta buna.
Noiembrie 12th, 2011 la 23:51
Multumim, Ionut! Vom incerca si noi ;)
Noiembrie 27th, 2011 la 07:07
Stiu sa fac orice fel de mancare deoarece am crescut cu bunica
Si am invatat multe dela ea. Dar ma maj uit si pe net
Knd nu sunt sigura de cv. Si a trb sa invat ptr k locuiesc doar cu prietenul meu
Si ii gatesc da bn k ptr aman2 nu separat. Fff buna reteta.
Ianuarie 19th, 2012 la 21:11
Suntem un grup de baieti in Germania si chiar nu stiam sa gatim. Explicatiile ne-au ajutat sa gatim. A iesit f gustos.
Ianuarie 19th, 2012 la 21:26
Excelent farmec_! Ne bucuram intotdeauna cand vedem ca eforturile noastre nu sunt in zadar! Spor la gatit ;)