Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert

Cozonac cu mac

Cozonacul acesta a fost preparat de catre Mada dupa o reteta din revista „Libertatea pentru femei – Retete”, dar stiam de el de la tanti Teri (vecina de palier a parintilor Madalinei). Cum Madalinei ii plac foarte mult…

Conserve / Muraturi

Gogosari in otet

Reteta asta de gogosari in otet o am de la mama. Tin minte ca abia asteptam sa vina iarna pentru a desface un borcan Ingrediente 8 kg gogosari 8 litri de apa 8 linguri zahar 8 linguri sare…

Carne, Porc

Mancare de cartofi

Ingrediente 7 cartofi (aproximativ 1 kg) 1 ceapa 1 lingura ulei 2 morcovi 1/2 legatura de patrunjel 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos) 1 lingurita delicat 1 varf de lingurita de cimbru 2 foi de…

Carne, Porc, Vita

Chiftele

Ingrediente 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml lapte sare si piper dupa gust…

Ciorbe / supe

Ciorba de perisoare

Ingrediente 1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita) 1/2 legatura patrunjel verde 1 lingura de pasta de rosii 2-3 cartofi 2 morcovi sare, piper – dupa gust 1 lingurita delicat 1 radacina de telina 1 radacina de…

Statistici / parteneriate