Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Carne, Curcan

Friptura de curcan cu sote de ciuperci

      Ingrediente Pentru friptura de curcan 500 g piept de curcan 1/2 l de vin 200 ml de ulei 7-8 felii de cascaval 5 catei de usturoi oregano (puteti folosi alt condiment, care va place – cimbru, rozmarin,…

Prajituri / Desert

Fursecuri glazurate

Reteta de fursecuri (ajustata de noi) a fost luata de la Michelle, iar glazura de la roberta24. Ce-a iesit, vedeti in poze Ingrediente 2 oua 10 linguri apa 200 ml ulei 120 g zahar 1 lingurita rasa praf…

Mancaruri din legume, Salate

Salata orientala

      O reteta simpla si o salata care poate fi preparata in orice anotimp: salata orientala. Ingrediente 1/2 kg de cartofi 100 ml ulei 25 ml otet 300 g masline fara samburi un ardei gras 2 cepe (verzi…

Paste

Spaghete cu sos á la Mada

Ingrediente 1 pachet de spaghete 1 cutie de pulpa de rosii 4 carnaciori oltenesti 1 ceapa 1/2 lingurita chili pepper 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita delicat 1/2 lingurita boia dulce 2 foi de dafin 2…

Prajituri / Desert

Galuste cu prune

De cand era Alex mic copil mama lui i-a pregatit galuste cu prune. Cam cand avea 10 ani, Alex a mancat ca Haplea 10-15 galuste si i s-a facut rau. De atunci, pana acum 5-6 ani, nu a…

Aperitive

Ou in chifla

Un mic dejun (sau o cina usoara) gasit pe blogul Wine and Knives: ou in chifla. Multumim pe aceasta cale pentru acordul autorului de a-i prelua reteta! Ingrediente 200g cascaval / parmezan 4 oua 4 chifle sare piper…

Prajituri / Desert

Tort „Vezuviu”

Aceasta reteta a fost creata dintr-o intamplare Conul „vulcanului” s-a format datorita presiunii formate in interiorul vasului in care era asezata coca pentru blat. Vazand cum a crescut am decis sa-l ornam in asa fel incat sa para…

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume

Ciorba de loboda

  Ieri dupa-amiaza, cand am trecut prin piata, am zarit o batranica avand loboda de vanzare. Mi-a plouat in gura instantaneu, numai gandindu-ma la ce gust are o ciorba de loboda. Asa ca am cumparat cele trebuincioase si…

Mancaruri din legume

Mancare cu ciuperci Champignon

        Am fost ieri prin Carrefour si o caserola cu ciuperci mi-a facut cu ochiul. Ce a urmat? Vedeti in reteta Ingrediente 1 kg de ciuperci Champignon 200 g de kaiser 6 rosii 3 linguri de bulion 100…

Aperitive, Mancaruri din legume, Prajituri / Desert

Chiftele de dovlecei

In concediul recent incheiat Alex impreuna cu Mada au fost la Micanesti, un sat din comuna Zam, judetul Hunedoara, situat la ~ 60 de km de Deva. Impreuna cu ei au mai fost Claudia (mama Madalinei), Horia (tatal…

Statistici / parteneriate