Carne, Porc
Mancare cu castraveti murati
Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare :D Iata ce-a iesit.Ingrediente2 cepe mari
2-3 linguri cu ulei
1/2 kg carne de porc (pulpa / spata)
1 legatura de ...
Loading ...
Voturi: 1 
Loading ...Carne, Porc, Vita
Sarmalute in foi de vita
Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei ;) Doamne, cat de bune au iesit! :DIngrediente300 g foi de vita
600 g carne tocata amestec (vita + porc)
sare
piper
150 g ... Loading ...
Voturi: 4 
Loading ...Carne, Porc, Vita
Sarmale
Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra ;) Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate ;))Ingrediente2 verze murate
1/2 kg carne porc
1/2 ... Loading ...
Voturi: 2
Loading ...Porc
Tochitura à la Alex
Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra :DIngrediente1/2 de kg de pulpa de porc
1 cutie cu ciuperci
50 ml ... Loading ...
Voturi: 14 
Loading ...Carne, Miel, Porc, Vita
Drob
Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob.Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel)
2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg)
1 punga pipote si inimi (~ 1 kg)
2 legaturi ceapa verde
2 legaturi usturoi ... Loading ...
Voturi: 7
Loading ...Carne, Porc, Vita
Mancarica porc/vita
Ingrediente600 g carne porc/vita
1 lingurita delicat
cimbru
piper, sare
amidon alimentar
zahar (1 lingurita rasa)
1/2 l bulion
apaMod de preparareSe spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune apa la fiert impreuna cu carnea, care se lasa sa dea in cateva clocote ... Loading ...
Voturi: 4
Loading ...Carne, Porc
Mancare de cartofi
Ingrediente7 cartofi (aproximativ 1 kg)
1 ceapa
1 lingura ulei
2 morcovi
1/2 legatura de patrunjel
250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos)
1 lingurita delicat
1 varf de lingurita de cimbru
2 foi de dafin
sare si piper dupa gust
2 linguri de pasta de rosii Loading ...
Voturi: 68
Loading ...Aperitive, Carne, Porc, Vita
Chiftele
Ingrediente1 kg carne tocata (amestec porc + vita)
2 oua
2 morcovi
4 catei de usturoi
1 ceapa
1/2 legatura de patrunjel verde
miezul de la 1 paine
50 ml lapte
sare si piper dupa gust Loading ...
Voturi: 25
Loading ...Carne, Ciorbe / supe, Porc, Vita
Ciorba de perisoare
Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita)
1/2 legatura patrunjel verde
1 lingura de pasta de rosii
2-3 cartofi
2 morcovi
sare, piper - dupa gust
1 lingurita delicat
1 radacina de telina
1 radacina de patrunjel
1/2 ceasca de orez
1 ceapa
1 ou Loading ...
Voturi: 18
Loading ...
