Retetele Bunicii .ro

        Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra Ingrediente1/2 de kg de pulpa de porc 1... 

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   Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob. Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel) 2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg) 1 punga pipote si inimi (~ 1 kg) 2 legaturi ceapa verde 2... 

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    Ingrediente600 g carne porc/vita 1 lingurita delicat cimbru piper, sare amidon alimentar zahar (1 lingurita rasa) 1/2 l bulion apaMod de preparare Se spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune apa la fiert... 

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   Ingrediente7 cartofi (aproximativ 1 kg) 1 ceapa 1 lingura ulei 2 morcovi 1/2 legatura de patrunjel 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos) 1 lingurita delicat 1 varf de lingurita de cimbru 2 foi de dafin sare si piper... 

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   Ingrediente1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml lapte sare si piper dupa gust ... 

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    Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec porc + vita) 1/2 legatura patrunjel verde 1 lingura de pasta de rosii 2-3 cartofi 2 morcovi sare, piper – dupa gust 1 lingurita delicat 1 radacina de telina 1 radacina de patrunjel 1/2... 

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