Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Carne, Porc, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Porc aromat

Tehnica de gatit chinezeasca, mancare prajita rapid prin agitare, e perfecta pentru prepararea rapida a meselor. Este si o metoda foarte sanatoasa, deoarece se utilizeaza doar o cantitate mica de ulei, iar vegetalele se gatesc atat de repede,…

Carne, Porc

Tochitura à la Alex

Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra Ingrediente 1/2 de kg de pulpa de…

Carne, Porc, Vita

Mancarica porc/vita

Ingrediente 600 g carne porc/vita 1 lingurita delicat cimbru piper, sare amidon alimentar zahar (1 lingurita rasa) 1/2 l bulion apa Mod de preparare Se spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune…

Carne, Porc, Pui

Piept de pui invelit in bacon

Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere…

Carne, Porc

Friptura de porc

        Publicam reteta pentru friptura de porc, fiindca tocmai au trecut sarbatorile si nu aveam reteta aici Tin sa precizez ca reteta e „culeasa” de la Horia, tatal Madalinei Ingrediente 1 kg si jumatate de capac de pulpa…

Carne, Porc

Mancare cu castraveti murati

Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare Iata ce-a iesit. Ingrediente 2 cepe mari 2-3 linguri cu ulei 1/2 kg carne…

Carne, Porc, Vita

Sarmale

Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate Ingrediente 2 verze…

Carne, Miel, Porc, Retete internationale, Vita

Sultan Kebab

Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei „Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci cand ne aflam in saptamana noastra de miere Ingrediente 1 cutie…

Carne, Ciorbe / supe, Porc

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

     Cea mai la indemana mi s-a parut a fi reteta de ciorba de fasole cu ciolan afumat. Imi si place foarte mult si i-am vazut, si pe Mada, si pe mama, si pe socrul meu, Horia, cum…

Carne, Porc, Vita

Sarmalute in foi de vita

Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei Doamne, cat de bune au iesit! Ingrediente 300 g foi de vita 600 g carne tocata…

Statistici / parteneriate