Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Carne, Vita

Frigarui de vita cu ceapa

Sosul puternic aromat (care este folosit pentru aceste frigarui de vita cu ceapa), preparat din mustar de Dijon, sos Worcestershire si otet de vin rosu, fragezeste cubuletele de carne prajite pe frigarui, alternate cu ceapa crocanta, rosie si…

Carne, Porc, Vita

Mancarica porc/vita

Ingrediente 600 g carne porc/vita 1 lingurita delicat cimbru piper, sare amidon alimentar zahar (1 lingurita rasa) 1/2 l bulion apa Mod de preparare Se spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune…

Carne, Porc, Vita

Sarmale

Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate Ingrediente 2 verze…

Carne, Miel, Porc, Retete internationale, Vita

Sultan Kebab

Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei „Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci cand ne aflam in saptamana noastra de miere Ingrediente 1 cutie…

Carne, Porc, Vita

Sarmalute in foi de vita

Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei Doamne, cat de bune au iesit! Ingrediente 300 g foi de vita 600 g carne tocata…

Carne, Porc, Vita

Chiftele

Ingrediente 1 kg carne tocata (amestec porc + vita) 2 oua 2 morcovi 4 catei de usturoi 1 ceapa 1/2 legatura de patrunjel verde miezul de la 1 paine 50 ml lapte sare si piper dupa gust…

Statistici / parteneriate