Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Aperitive, Retete internationale

Cartofi noi cu bacon si cascaval (sau camembert) topit

Reteta de cartofi noi cu bacon si cascaval (sau camembert) topit a fost descoperita ieri de Madalina. Aseara am incercat, asa cum ne-am priceput, sa o facem. N-a iesit exact cum ne-am dorit, dar a fost gustoasa. Ingrediente…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Clatite marocane (baghrir)

Clatitele marocane (baghrir) se mai numesc si clatitele cu o 1000 de gauri. Asta datorita bulelor formate (din cauza prafului de copt si a bicarbonatului folosit), care in final se sparg si se coc, ramanand doar niste gauri.…

Peste, Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Somon cu maioneza si tarhon

Somonul se gaseste in comert pe toata durata anului, astfel ca il puteti gati oricand. Preparatul poate fi servit cald sau rece, cu o salata din diferite frunze, mazare tucara sau fasole verde si cu paine crocanta. Ingrediente…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri Spekulatius

Aceste prajituri Spekulatius, crocante si aromate, sunt o specialitate olandeza si se coc de Craciun, dar pot fi pregatite oricand in timpul anului. Reteta traditionala cere ca aluatul sa fie modelat in figurine, cu ajutorul unor prese speciale…

Prajituri / Desert, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Tarta-grilaj cu pere si coacaze rosii

Pentru aceasta tarta decorativa s-a apelat la o combinatie deosebita de coacaze dulci-acrisoare si pere zemoase. Sucul rosu-stralucitor al coacazelor nuanteaza feliile de pere, care arata astfel mai atractiv sub grilajul de aluat. Pastrati fructe de padure in…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri pentru Halloween

Halloween este o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi din Statele Unite ale Americii. Este sarbatorita in noaptea de 31 octombrie, desi…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Rugelach

Rugelach sunt prajituri traditionale pentru Hanuka, o sarbatoare din iudaism, care dureaza opt zile si in timpul careia munca si alte activitați nu sunt interzise. Ingrediente 2 cani unt, moale 2 pachete cu branza de vaci, moale, circa…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri semafoare

Aceste prajiturele, pe gustul copiilor, au culori identice semafoarelor din toata lumea: rosu (stop), galben (atentie) si verde (trecere libera). Ingrediente 2 si 1/3 cani de faina alba 1/8 lingurita sare 3/4 cana unt, moale 2/3 cana zahar…

Retete internationale

Calamar prajit cu menta si sos de unt

Calamarul face parte dintr-un grup de cefalopode marine si este asemanator caracatitei si sepiei. Este popular in numeroase bucatarii de pe cuprinsul globului, de la cea italiana la cea coreeana. Ingrediente 500 g calamar preparat (fara cap si…

Prajituri / Desert, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Clatite scotiene

Aceste clatite sunt usor de facut, distractive si perfecte pentru ceai, sau pot reprezenta un simplu desert. Sunt de-a dreptul irezistibile atunci cand se servesc cu smantana si cu fructe de padure dulci, suculente. Ingrediente 125 g faina…

Statistici / parteneriate