Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Peste

Plachie de cod

Plachia e o mancare la cuptor, cu un sos gros, pregatit in nenumarate variante in intreaga Grecie, dar si in Romania. Aceasta reteta pastreaza intregul gust al Mediteranei dat de ardei, rosii,…

Prajituri / Desert

Crema de vanilie cu cirese

Aceasta crema, aromata cu vanilie si acompaniata de cirese din compot, este usor de preparat si va deveni curand favorita intregii familii. Aveti grija sa nu gatiti crema prea mult – trebuie…

Prajituri / Desert, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Clatite scotiene

Aceste clatite sunt usor de facut, distractive si perfecte pentru ceai, sau pot reprezenta un simplu desert. Sunt de-a dreptul irezistibile atunci cand se servesc cu smantana si cu fructe de…

Garnituri, Mancaruri din legume

Chiftelute de naut cu orez

Aceste chiftelute de naut cu orez, cu usturoi, ardei iute si mult coriandru proaspat, sunt o delicioasa alternativa aromata pentru orezul fiert sau piureul de cartofi. Merg bine alaturi de mancarea…

Carne, Vita

Frigarui de vita cu ceapa

Sosul puternic aromat (care este folosit pentru aceste frigarui de vita cu ceapa), preparat din mustar de Dijon, sos Worcestershire si otet de vin rosu, fragezeste cubuletele de carne prajite…

Prajituri / Desert

Prajitura crocanta cu fructe si cereale

Prajitura crocanta cu fructe si cereale este un desert usor de realizat si foarte gustos. Ingrediente 1 cana smantana degresata 1/3 cana sirop de artar concentrat 2/3 cana zahar brun o lingura…

Carne, Porc, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Porc aromat

Tehnica de gatit chinezeasca, mancare prajita rapid prin agitare, e perfecta pentru prepararea rapida a meselor. Este si o metoda foarte sanatoasa, deoarece se utilizeaza doar o cantitate…

Mirodenii, Retete internationale

Amestec chinezesc „5 arome”

Mirodenia chinezeasca „5 arome” se prepara prajind ingredientele la foc mic, intr-o tigaie uscata, fara ulei sau altfel de grasime, dupa care se piseaza si se amesteca. Cu siguranta…

Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Salata cu pepene, feta si portocale

Clasicul antreu de pepene galben cu sunca de Parma a fost transformat aici intr-o salata tentanta printr-un adaos de branza feta, rosii cherry, castravete si portocale. Se serveste la pranz,…

Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Legume coapte cu verdeturi

Folositi aceasta reteta atat ca un ghid pentru coacerea unui singur tip de legume, cum sunt cartofii sau napii, cat si pentru a face o delicioasa garnitura din radacinoase diverse. Serviti legumele…

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Supa de ciuperci cu crutoane

Un amestec de ciuperci de padure proaspete este excelent pentru o supa rapida, dandu-i un gust cu adevarat special. ln loc sa fie ingrosata sau pasata, servirea ei ca o supa subtire permite ca gustul…