Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Carne, Vita

Frigarui de vita cu ceapa

Sosul puternic aromat (care este folosit pentru aceste frigarui de vita cu ceapa), preparat din mustar de Dijon, sos Worcestershire si otet de vin rosu, fragezeste cubuletele de carne prajite…

Prajituri / Desert

Prajitura crocanta cu fructe si cereale

Prajitura crocanta cu fructe si cereale este un desert usor de realizat si foarte gustos. Ingrediente 1 cana smantana degresata 1/3 cana sirop de artar concentrat 2/3 cana zahar brun o lingura…

Carne, Porc, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Porc aromat

Tehnica de gatit chinezeasca, mancare prajita rapid prin agitare, e perfecta pentru prepararea rapida a meselor. Este si o metoda foarte sanatoasa, deoarece se utilizeaza doar o cantitate…

Mirodenii, Retete internationale

Amestec chinezesc „5 arome”

Mirodenia chinezeasca „5 arome” se prepara prajind ingredientele la foc mic, intr-o tigaie uscata, fara ulei sau altfel de grasime, dupa care se piseaza si se amesteca. Cu siguranta…

Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Salata cu pepene, feta si portocale

Clasicul antreu de pepene galben cu sunca de Parma a fost transformat aici intr-o salata tentanta printr-un adaos de branza feta, rosii cherry, castravete si portocale. Se serveste la pranz,…

Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Legume coapte cu verdeturi

Folositi aceasta reteta atat ca un ghid pentru coacerea unui singur tip de legume, cum sunt cartofii sau napii, cat si pentru a face o delicioasa garnitura din radacinoase diverse. Serviti legumele…

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Supa de ciuperci cu crutoane

Un amestec de ciuperci de padure proaspete este excelent pentru o supa rapida, dandu-i un gust cu adevarat special. ln loc sa fie ingrosata sau pasata, servirea ei ca o supa subtire permite ca gustul…

Retete internationale, Salate

Salata calda de cartofi cu carnati

Lancashire este o branza englezeasca, sfaramicioasa, preparata din lapte de vaca, de culoare galbuie. In functie de perioada de maturare poate fi mai putin sarata (6-8 saptamani) sau mai sarata…

Retete internationale

Enchiladas cu branza si naut

Umplutura picanta de naut, invelita in clatitele tortilla, acoperite cu branza fierbinte, constituie o masa satioasa. Enchiladas se servesc fierbinti, racorite cu iaurt sau smantana rece.…

Garnituri, Mancaruri din legume

Dovlecei cu lamaie

Sarea marina este obtinuta prin evaporarea apei de mare. Continutul sau de minerale ii confera un gust diferit de cel al sarii de masa, care este clorura de sodiu pura. Ingrediente 500 g dovlecei…

Prajituri / Desert

Ciupercute din bezea

Un desert perfect, extrem de dulce, din bezea, pentru a carui pregatire aveti nevoie de mai mult de o ora. Ingrediente albusurile de la 2 oua mari 1/4 lingurita sare de lamaie 1/8 lingurita sare…