Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Mancaruri din legume, Retete internationale

Sote de varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles este cultivata pentru capatanile sale mici (2,5-4 cm diametru) care seamana cu o varza in miniatura. Ingrediente o lingura de ulei de porumb 75 g bacon,…

Retete internationale, Salate

Salata greceasca

Rosiile cherry (care sunt folosite in salata greceasca) sunt niste rosii mici, fiind precursorul salbatic al rosiilor obisnuite. Sunt de obicei mai dulci decat rosiile…

Peste, Retete internationale

Mini-pizza cu peste

Chiflele ciabatta pot constitui baza acestor mici portii de pizza cu peste. Ele au un topping de peste si fructe de mare – ton conservat, creveti fierti si inele de…

Mancaruri din legume, Peste, Retete pentru diabetici

Cartofi copti in coaja cu somon afumat si marar

De obicei, cartofii in coaja se prajesc in baie de ulei, dar daca sunt doar unsi cu un amestec de unt si ulei de masline si apoi copti, capata deopotriva un gust placut si o textura…

Prajituri / Desert

Chec cu scortisoara si stafide

Acest chec din lapte si fructe se poate servi fie ca atare, fie uns cu putina miere sau gem. Daca vreti sa il prajiti usor, pentru micul dejun, aroma calda a scortisoarei va…

Mancaruri din legume, Retete internationale, Salate

Salata cu porumb si grau integral

Boabele de grau au un gust distinct, dulce, si o textura usor elastica. In aceasta reteta sunt amestecate cu porumb dulce, fript la grill, nuci prajite in cuptor si legume…

Mancaruri din legume, Retete internationale

Budinca din paine cu branza si ceapa

O mancare simpla din paine veche, taiata cubulete, coapta intr-o crema de branza cu praz si ceapa verde. Ingrediente 340 g paine veche de o zi 600 ml lapte semidegresat 3…

Paste

Spaghete cu sos á la Mada

Ingrediente 1 pachet de spaghete 1 cutie de pulpa de rosii 4 carnaciori oltenesti 1 ceapa 1/2 lingurita chili pepper 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita…

Panificatie

Paine de casa (reteta simpla)

         Cum frigul de -8 °C / -15 °C nu il imbie pe Alex la iesit din casa, astazi „a pus-o” de prima…

Prajituri / Desert

Clatite cu capsune

Aceasta reteta ne-a fost trimisa de Alexandra’s home prin intermediul formularului existent pe siteul nostru. De cate ori ai avut pofta de ceva dulce, dar nu…

Prajituri / Desert

Prajitura cu mere si aluat de clatite

Am dat zilele trecute peste o reteta video de prajitura din aluat de clatite si mere (apple puffed pancake), pe care am postat-o pe Facebook. Astazi a fost randul nostru…