Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume

Ciorba de loboda

  Ieri dupa-amiaza, cand am trecut prin piata, am zarit o batranica avand loboda de vanzare. Mi-a plouat in gura instantaneu, numai gandindu-ma la ce gust are o ciorba de loboda. Asa ca am…

Mancaruri din legume

Mancare cu ciuperci Champignon

        Am fost ieri prin Carrefour si o caserola cu ciuperci mi-a facut cu ochiul. Ce a urmat? Vedeti in reteta Ingrediente1 kg de ciuperci Champignon…

Aperitive, Mancaruri din legume, Prajituri / Desert

Chiftele de dovlecei

In concediul recent incheiat Alex impreuna cu Mada au fost la Micanesti, un sat din comuna Zam, judetul Hunedoara, situat la ~ 60 de km de Deva. Impreuna cu ei au mai fost Claudia (mama Madalinei),…

Carne, Miel, Pui

Drob

Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob. Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel) 2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg) 1 punga pipote…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Pancakes (clatite groase)

      Toti cei care au vazut filme americane cred ca s-au intrebat „ce pun aia in pancakes atunci cand le fac?”. Exact asta s-a intamplat si cu noi Curiozitatea…

Aperitive

Bulete de cascaval

       Ingrediente300 g cascaval 300 g branza grasa 2 oua 5-6 linguri faina 1 praf de copt sare, piper si uleiMod de preparare Reteta pentru bulete de cascaval…

Prajituri / Desert

Gris cu lapte

     Ingrediente1 l de lapte 150 g de gris zahar (dupa gust) 1 plic de zahar vanilinat un praf de sare pentru fiert laptele dulceata / sirop de ciocolata / scortisoaraMod…

Peste

Peste Novac cu legume la cuptor

      Acest preparat din peste Novac este excelent la gust si plin de arome! Desi poza finala nu arata tocmai bine, va dau cuvantul meu ca a fost mi-nu-nat! Ingrediente…

Prajituri / Desert

Colarezi cu lapte

     Imi aduc aminte si astazi, la fel de bine ca acum mai bine de 25 de ani, de colarezii cu lapte pe care bunica (din partea tatalui) mi-i pregatea atunci cand, in vacanta…

Prajituri / Desert

Croissante cu unt si cascaval

O alta pofta a Madalinei in perioada sarcinii au fost pateurile cu cascaval de la Fornetti. Cum n-am gasit cand am venit de la munca, intr-una din zile am cautat pe bucataras.ro o reteta. Si-am gasit-o…

Aperitive, Mancaruri din legume, Salate

Salata Boeuf

Stateam ieri la munca de vorba impreuna cu doua colege, Ileana si Daiana, si a venit vorba despre salata boeuf. Asa ca, atunci cand am ajuns acasa, am preparat-o impreuna cu Mada Ingrediente1 ou…