Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere descoperita ieri de Madalina este foarte simpla si extrem de rapida. Contine ingrediente putine si este foarte usor de preparat. Puteti sa adaugati, daca va place, si zahar vanilinat sau esenta de vanilie (noua ne…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Clatite marocane (baghrir)

Clatitele marocane (baghrir) se mai numesc si clatitele cu o 1000 de gauri. Asta datorita bulelor formate (din cauza prafului de copt si a bicarbonatului folosit), care in final se sparg si se coc, ramanand doar niste gauri.…

Aperitive, Carne, Pui

Nuggets de pui la cuptor

Ieri seara am pregatit ceva usor (atat pentru stomac, cat si pentru a prepara): nuggets de pui. Reteta de nuggets de pui este foarte simpla, are ingrediente simple si este foarte gustoasa (pitica noastra le mananca foarte bine).…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri Spekulatius

Aceste prajituri Spekulatius, crocante si aromate, sunt o specialitate olandeza si se coc de Craciun, dar pot fi pregatite oricand in timpul anului. Reteta traditionala cere ca aluatul sa fie modelat in figurine, cu ajutorul unor prese speciale…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri pentru Halloween

Halloween este o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi din Statele Unite ale Americii. Este sarbatorita in noaptea de 31 octombrie, desi…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Rugelach

Rugelach sunt prajituri traditionale pentru Hanuka, o sarbatoare din iudaism, care dureaza opt zile si in timpul careia munca si alte activitați nu sunt interzise. Ingrediente 2 cani unt, moale 2 pachete cu branza de vaci, moale, circa…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri semafoare

Aceste prajiturele, pe gustul copiilor, au culori identice semafoarelor din toata lumea: rosu (stop), galben (atentie) si verde (trecere libera). Ingrediente 2 si 1/3 cani de faina alba 1/8 lingurita sare 3/4 cana unt, moale 2/3 cana zahar…

Retete internationale, Salate

Salata calda de cartofi cu carnati

Lancashire este o branza englezeasca, sfaramicioasa, preparata din lapte de vaca, de culoare galbuie. In functie de perioada de maturare poate fi mai putin sarata (6-8 saptamani) sau mai sarata (6-8 luni). Ingrediente 650 g cartofi noi, mici…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Chec galez

Checul traditional galez este preparat din faina, unt (sau untura), oua, zahar si stafide. Are forma circulara, cu diametrul de 4-6 cm si gros de 2 cm sau mai mult. Se mananca pudrat cu zahar, atat cald, cat…

Panificatie

Paine de casa (reteta simpla)

         Cum frigul de -8 °C / -15 °C nu il imbie pe Alex la iesit din casa, astazi „a pus-o” de prima lui paine de casa A iesit excelenta! Ingrediente 1 kg de faina 10 g de…

Statistici / parteneriate