Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Mancaruri din legume, Peste, Retete pentru diabetici

Cartofi copti in coaja cu somon afumat si marar

De obicei, cartofii in coaja se prajesc in baie de ulei, dar daca sunt doar unsi cu un amestec de unt si ulei de masline si apoi copti, capata deopotriva un gust placut si o textura crocanta. Aici,…

Carne, Curcan

Friptura de curcan cu sote de ciuperci

      Ingrediente Pentru friptura de curcan500 g piept de curcan 1/2 l de vin 200 ml de ulei 7-8 felii de cascaval 5 catei de usturoi oregano (puteti folosi alt condiment,…

Mancaruri din legume, Salate

Salata orientala

      O reteta simpla si o salata care poate fi preparata in orice anotimp: salata orientala. Ingrediente1/2 kg de cartofi 100 ml ulei 25 ml otet 300 g masline fara…

Aperitive, Mancaruri din legume, Prajituri / Desert

Chiftele de dovlecei

In concediul recent incheiat Alex impreuna cu Mada au fost la Micanesti, un sat din comuna Zam, judetul Hunedoara, situat la ~ 60 de km de Deva. Impreuna cu ei au mai fost Claudia (mama Madalinei),…

Carne, Miel, Pui

Drob

Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob. Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel) 2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg) 1 punga pipote…

Carne, Porc

Mancare cu castraveti murati

Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare Iata ce-a iesit. RECOMANDAREA BUNICIIIngrediente…

Carne, Porc, Vita

Sarmalute in foi de vita

Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei Doamne, cat de bune au iesit! Ingrediente300 g foi de vita…