Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Retete internationale

Oua in sos de rosii (Shakshuka)

Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…

Peste

Plachie de cod

Plachia e o mancare la cuptor, cu un sos gros, pregatit in nenumarate variante in intreaga Grecie, dar si in Romania. Aceasta reteta pastreaza intregul gust al Mediteranei dat de ardei, rosii,…

Carne, Porc, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Porc aromat

Tehnica de gatit chinezeasca, mancare prajita rapid prin agitare, e perfecta pentru prepararea rapida a meselor. Este si o metoda foarte sanatoasa, deoarece se utilizeaza doar o cantitate…

Retete internationale, Salate

Salata greceasca

Rosiile cherry (care sunt folosite in salata greceasca) sunt niste rosii mici, fiind precursorul salbatic al rosiilor obisnuite. Sunt de obicei mai dulci decat rosiile normale.Ingrediente…

Mancaruri din legume, Retete internationale, Salate

Salata cu porumb si grau integral

Boabele de grau au un gust distinct, dulce, si o textura usor elastica. In aceasta reteta sunt amestecate cu porumb dulce, fript la grill, nuci prajite in cuptor si legume crocante, toate intr-un…

Mancaruri din legume, Salate

Salata orientala

      O reteta simpla si o salata care poate fi preparata in orice anotimp: salata orientala. Ingrediente1/2 kg de cartofi 100 ml ulei 25 ml otet 300 g masline fara…

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume

Ciorba de loboda

  Ieri dupa-amiaza, cand am trecut prin piata, am zarit o batranica avand loboda de vanzare. Mi-a plouat in gura instantaneu, numai gandindu-ma la ce gust are o ciorba de loboda. Asa ca am…

Peste

Peste Novac cu legume la cuptor

      Acest preparat din peste Novac este excelent la gust si plin de arome! Desi poza finala nu arata tocmai bine, va dau cuvantul meu ca a fost mi-nu-nat! Ingrediente…

Carne, Porc

Mancare cu castraveti murati

Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare Iata ce-a iesit. RECOMANDAREA BUNICIIIngrediente…

Carne, Pui, Retete internationale

Pui cu taitei din orez

Aseara am hotarat impreuna (Alex si Mada) sa preparam ceva deosebit de meniul uzual. Cumparasem acum cateva zile o punga cu taitei din orez (de 200 de grame), ca atare ne-am pus pe cautat retete.…

Carne, Pui, Retete internationale

Pui cu legume in stil chinezesc

Aseara mi-a venit ideea de a face pui cu legume in stil chinezesc. Deoarece Madalina e plecata la Deva pentru cateva zile, am decis aseara sa fac ceva rapid si satios in acelasi timp. M-am uitat prin…