Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Aperitive, Garnituri

Mamaliga cu sos de rosii, in straturi

Reteta pentru mamaliga cu sos de rosii, in straturi, nu este complicata si este extrem de buna si de satioasa! Ingrediente 2 cepe 25 g unt 150 g parmezan 300 g telemea de vaca 200 g bacon 4-5 rosii 500…

Prajituri / Desert

Tarte au sucre

In franceza e „Tarte au sucre”, in engleza e „Sugar pie”, iar in romana ar fi „Tarta cu zahar”. Nu este atat de buna pe cat ne-am inchipuit, dar merita facuta…

Prajituri / Desert

Tort de mere

Reteta tortului cu mere o are Alex de la mama lui. Este atat de bun, incat se mananca aproape tot la o masa Ingrediente 5 oua 10 linguri zahar 5 linguri faina 150 g unt 1/2 kg de mere un praf de copt un zahar…

Retete internationale

Oua in sos de rosii (Shakshuka)

Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…

Prajituri / Desert

Clatite spumoase

Am incercat zilele trecute o alta reteta de clatite. Denumite clatite spumoase, acestea se fac FARA praf de copt. Ingrediente 200 g faina 400 ml lapte 120 g unt topit 4 oua (doar albusuri) o lingurita…

Aperitive

Baghetute crocantzoase

Intr-una din seri, navigand pe net si vrand sa gaseasca ceva relativ rapid de gatit, Mada a dat peste o NEBUNIE de baghete, denumite de catre Alina (utilizator al culinar.ro), baghetute crocantzoase.…

Retete internationale

Pizza

Ieri a venit Marta pe la noi =iar am facut pizza Reteta de pizza este gandita pentru a umple o tava clasica de cuptor. Ingrediente pentru aluat 2 cani de faina 5-6 linguri de ulei 1 praf de sare 1 praf…

Carne, Porc, Pui

Piept de pui invelit in bacon

Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere…

Aperitive

Ou in chifla

Un mic dejun (sau o cina usoara) gasit pe blogul Wine and Knives: ou in chifla. Multumim pe aceasta cale pentru acordul autorului de a-i prelua reteta! Ingrediente 200g cascaval / parmezan 4 oua…

Prajituri / Desert

Chec Flory

Reteta aceasta o are mama de la o vecina de bloc, tanti Nutzi , care la randul ei o are de la fata dansei, Flory (!). Multumim! Ingrediente 8 oua o cana * cu lapte 3 sferturi de cana * cu ulei 2 cani * cu zahar…

Carne, Miel, Porc, Retete internationale, Vita

Sultan Kebab

Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei „Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci…