Reteta de saratele simple, cu cascaval si chimen am aflat-o (cum altfel?!?) de pe WhatsApp Alex a dat de o veche si foarte buna prietena a lui, cu care nu se mai vazuse de un car de ani (din motive obiective).…

Reteta de crema de ciocolata si mascarpone este extrem de simpla. Nu dureaza mai mult de 15-20 de minute, iar rezultatul este extrem de gustos! Poate fi folosita pentru torturi, ca atare sau pentru…

Reteta aceasta, pentru marmelada de gutui, este extrem de simpla. Nu dureaza mai mult de o ora, dar rezultatul este excelent! Ingrediente 2,5 kg gutui o pastaie de vanilie 700 g zahar coaja de lamaie…

Reteta pentru mamaliga cu sos de rosii, in straturi, nu este complicata si este extrem de buna si de satioasa! Ingrediente 2 cepe 25 g unt 150 g parmezan 300 g telemea de vaca 200 g bacon 4-5 rosii 500…

In franceza e „Tarte au sucre”, in engleza e „Sugar pie”, iar in romana ar fi „Tarta cu zahar”. Nu este atat de buna pe cat ne-am inchipuit, dar merita facuta…

Reteta tortului cu mere o are Alex de la mama lui. Este atat de bun, incat se mananca aproape tot la o masa Ingrediente 5 oua 10 linguri zahar 5 linguri faina 150 g unt 1/2 kg de mere un praf de copt un zahar…

Reteta prajiturii diplomat este de fapt reteta tortului diplomat, diferenta fiind modul de prezentare. La prajitura folosim o tava de chec, la tort folosim o (ati ghicit!) forma de tort. Ingrediente…

Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…

Am incercat zilele trecute o alta reteta de clatite. Denumite clatite spumoase, acestea se fac FARA praf de copt. Ingrediente 200 g faina 400 ml lapte 120 g unt topit 4 oua (doar albusuri) o lingurita…

Alex are reteta pentru acest chec de la doctorita stomatolog, pe care o cheama (?) … ati ghicit, Doina Extrem de simplu, foarte gustos si se face FARA praf de copt. „Un desert foarte…

Reteta de baclava o avem de la mama lui Alex, ea facand insa sarailie, adica varianta rulata a baclavalei Sarailia este, pana la urma, o baclava, dar cu alt aspect. Ingrediente Pentru baclava un…