Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Retete internationale

Oua in sos de rosii (Shakshuka)

Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…

Prajituri / Desert

Clatite spumoase

Am incercat zilele trecute o alta reteta de clatite. Denumite clatite spumoase, acestea se fac FARA praf de copt. Ingrediente200 g faina 400 ml lapte 120 g unt topit 4 oua (doar albusuri) o lingurita…

Prajituri / Desert

Chec Doina

Alex are reteta pentru acest chec de la doctorita stomatolog, pe care o cheama (?) … ati ghicit, Doina Extrem de simplu, foarte gustos si se face FARA praf de copt. „Un desert foarte…

Prajituri / Desert

Baclava

Reteta de baclava o avem de la mama lui Alex, ea facand insa sarailie, adica varianta rulata a baclavalei Sarailia este, pana la urma, o baclava, dar cu alt aspect. Ingrediente Pentru baclavaun…

Prajituri / Desert

Fursecuri glazurate

Reteta de fursecuri (ajustata de noi) a fost luata de la Michelle, iar glazura de la roberta24. Ce-a iesit, vedeti in poze Ingrediente2 oua 10 linguri apa 200 ml ulei 120 g zahar 1 lingurita rasa…

Aperitive

Baghetute crocantzoase

Intr-una din seri, navigand pe net si vrand sa gaseasca ceva relativ rapid de gatit, Mada a dat peste o NEBUNIE de baghete, denumite de catre Alina (utilizator al culinar.ro), baghetute crocantzoase.…

Bauturi, Non-alcoolice

Sirop de soc (concentrat)

Ingrediente10 flori de soc 1 kg de zahar 1 l de apa 30 g de sare de lamaie zeama de la o lamaieMod de preparare Se pun toate intr-o oala si se amesteca foarte bine. Se lasa 24 de ore, timp in care amestecam…

Retete internationale

Pizza

Ieri a venit Marta pe la noi =iar am facut pizza Reteta de pizza este gandita pentru a umple o tava clasica de cuptor. Ingrediente pentru aluat2 cani de faina 5-6 linguri de ulei 1 praf de sare 1 praf…

Carne, Porc, Pui

Piept de pui invelit in bacon

Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere…

Prajituri / Desert

Platou de biscuiti

O reteta pe care Mada a incropit-o repede, pe loc Totul e sa ai imaginatie … Ingrediente1/2 kg biscuiti crema de lamaie (Dr. Oetker) 1 pachet de frisca (Darling) ciocolata alba ciocolata…

Aperitive

Ou in chifla

Un mic dejun (sau o cina usoara) gasit pe blogul Wine and Knives: ou in chifla. Multumim pe aceasta cale pentru acordul autorului de a-i prelua reteta! Ingrediente200g cascaval / parmezan 4 oua…