Retete internationale
Oua in sos de rosii (Shakshuka)
Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…
Prajituri / Desert
Clatite spumoase
Am incercat zilele trecute o alta reteta de clatite. Denumite clatite spumoase, acestea se fac FARA praf de copt.
Ingrediente200 g faina
400 ml lapte
120 g unt topit
4 oua (doar albusuri)
o lingurita…
Prajituri / Desert
Chec Doina
Alex are reteta pentru acest chec de la doctorita stomatolog, pe care o cheama (?) … ati ghicit, Doina Extrem de simplu, foarte gustos si se face FARA praf de copt. „Un desert foarte…
Prajituri / Desert
Baclava
Reteta de baclava o avem de la mama lui Alex, ea facand insa sarailie, adica varianta rulata a baclavalei Sarailia este, pana la urma, o baclava, dar cu alt aspect.
Ingrediente
Pentru baclavaun…
Prajituri / Desert
Fursecuri glazurate
Reteta de fursecuri (ajustata de noi) a fost luata de la Michelle, iar glazura de la roberta24. Ce-a iesit, vedeti in poze
Ingrediente2 oua
10 linguri apa
200 ml ulei
120 g zahar
1 lingurita rasa…
Aperitive
Baghetute crocantzoase
Intr-una din seri, navigand pe net si vrand sa gaseasca ceva relativ rapid de gatit, Mada a dat peste o NEBUNIE de baghete, denumite de catre Alina (utilizator al culinar.ro), baghetute crocantzoase.…
Bauturi, Non-alcoolice
Sirop de soc (concentrat)
Ingrediente10 flori de soc
1 kg de zahar
1 l de apa
30 g de sare de lamaie
zeama de la o lamaieMod de preparare
Se pun toate intr-o oala si se amesteca foarte bine. Se lasa 24 de ore, timp in care amestecam…
Retete internationale
Pizza
Ieri a venit Marta pe la noi =iar am facut pizza
Reteta de pizza este gandita pentru a umple o tava clasica de cuptor.
Ingrediente pentru aluat2 cani de faina
5-6 linguri de ulei
1 praf de sare
1 praf…
Carne, Porc, Pui
Piept de pui invelit in bacon
Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere…
Prajituri / Desert
Platou de biscuiti
O reteta pe care Mada a incropit-o repede, pe loc Totul e sa ai imaginatie …
Ingrediente1/2 kg biscuiti
crema de lamaie (Dr. Oetker)
1 pachet de frisca (Darling)
ciocolata alba
ciocolata…
Aperitive
Ou in chifla
Un mic dejun (sau o cina usoara) gasit pe blogul Wine and Knives: ou in chifla. Multumim pe aceasta cale pentru acordul autorului de a-i prelua reteta!
Ingrediente200g cascaval / parmezan
4 oua…
