Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert

Marmelada de gutui

Reteta aceasta, pentru marmelada de gutui, este extrem de simpla. Nu dureaza mai mult de o ora, dar rezultatul este excelent! Ingrediente 2,5 kg gutui o pastaie de vanilie 700 g zahar coaja de lamaie…

Aperitive, Garnituri

Mamaliga cu sos de rosii, in straturi

Reteta pentru mamaliga cu sos de rosii, in straturi, nu este complicata si este extrem de buna si de satioasa! Ingrediente 2 cepe 25 g unt 150 g parmezan 300 g telemea de vaca 200 g bacon 4-5 rosii 500…

Prajituri / Desert

Tarte au sucre

In franceza e “Tarte au sucre”, in engleza e “Sugar pie”, iar in romana ar fi “Tarta cu zahar”. Nu este atat de buna pe cat ne-am inchipuit, dar merita facuta…

Prajituri / Desert

Tort de mere

Reteta tortului cu mere o are Alex de la mama lui. Este atat de bun, incat se mananca aproape tot la o masa Ingrediente 5 oua 10 linguri zahar 5 linguri faina 150 g unt 1/2 kg de mere un praf de copt un zahar…

Prajituri / Desert

Prajitura Diplomat

Reteta prajiturii diplomat este de fapt reteta tortului diplomat, diferenta fiind modul de prezentare. La prajitura folosim o tava de chec, la tort folosim o (ati ghicit!) forma de tort. Ingrediente…

Retete internationale

Oua in sos de rosii (Shakshuka)

Reteta de Shakshuka (sau oua in sos de rosii) este una pe care am intalnit-o frecvent, atat pe siteurile de afara, cat si pe cele din Romania. Cum lui Alex ii plac atat sosurile de rosii, cat si ouale,…

Prajituri / Desert

Clatite spumoase

Am incercat zilele trecute o alta reteta de clatite. Denumite clatite spumoase, acestea se fac FARA praf de copt. Ingrediente 200 g faina 400 ml lapte 120 g unt topit 4 oua (doar albusuri) o lingurita…

Prajituri / Desert

Chec Doina

Alex are reteta pentru acest chec de la doctorita stomatolog, pe care o cheama (?) … ati ghicit, Doina Extrem de simplu, foarte gustos si se face FARA praf de copt. “Un desert foarte…

Prajituri / Desert

Baclava

Reteta de baclava o avem de la mama lui Alex, ea facand insa sarailie, adica varianta rulata a baclavalei Sarailia este, pana la urma, o baclava, dar cu alt aspect. Ingrediente Pentru baclava un…

Prajituri / Desert

Fursecuri glazurate

Reteta de fursecuri (ajustata de noi) a fost luata de la Michelle, iar glazura de la roberta24. Ce-a iesit, vedeti in poze Ingrediente 2 oua 10 linguri apa 200 ml ulei 120 g zahar 1 lingurita rasa…

Aperitive

Baghetute crocantzoase

Intr-una din seri, navigand pe net si vrand sa gaseasca ceva relativ rapid de gatit, Mada a dat peste o NEBUNIE de baghete, denumite de catre Alina (utilizator al culinar.ro), baghetute crocantzoase.…