Ingrediente
Pentru baza:
- 200 g biscuiti digestivi
- 75 g unt
Pentru umplere:
- 400 g crema de branza (Philadelphia)
- 200 ml frisca lichida (30% grasime)
- 325 g ciocolata alba
- 490 g pulpa de pere proaspata
- 40 ml suc de lamaie
- 15 g gelatina
- 80 ml apa
Pentru topping:
- 100 g pulpa de prune proaspata
- 5 g gelatina