Ingrediente
- 560 g de faina
- 760 ml de iaurt
- 2 plicuri de praf de copt
- 2 plicuri de zahar vanilinat
Mod de preparare
Ingredientele sunt pentru circa 80-90 de gogosele. Pur si simplu amestecam toate ingredientele pana ce obtinem o coca lipicioasa. Nu incercati sa mai adaugati faina, asa trebuie sa fie coca, lipicioasa!
Apoi, cu ajutorul unei linguri transferam coca, cate 2-3 linguri deodata, intr-un pos (de plastic sau de panza) cu ajutorul caruia vom forma gogoselele.
Incingem baia de ulei (puteti folosi un wok, o oala sau o tigaie adanci) apoi lasam focul mic si formam gogoselele. Va puteti ajuta de o foarfeca, asa cum am facut noi.
Cand devin aurii, le veti putea scoate, sunt gata. In castronul in care le veti scoate, puneti 2-3 servetele, pentru ca acestea sa absoarba excesul de ulei.
Gogosile se pot consuma atat cu zahar pudra pe deasupra, cat si acoperite cu diverse glazuri, fiecare hotaraste asta dupa bunul plac.
Pofta buna!
Reteta Video
RECOMANDAREA BUNICII: APARATUL PENTRU CLATITE DE LA RUSSELL HOBBS
RECOMANDAREA BUNICII: PRODUSELE Kfea
