VIDEO: Prajitura „Musuroi de cartita” (facuta in casa cu piersici sau caise)

Ingrediente:

Pentru tava:

• 1 lingura unt
• 2 linguri faina

Pentru blat:

• 6 oua
• 2 g sare
• 50 g zahar
• 16 g zahar vanilinat
• 110 g unt
• 100 ml lapte
• 10 g praf de copt
• 150 g faina
• 30 g cacao pudra

Pentru crema:

• 400 g + 2 piersici (sau caise) din conserva
• 20 g gelatina
• 4 linguri apa
• 2 linguri esenta de rom
• 200 ml frisca lichida

Pentru decor:

• 5-6 linguri gem de piersici (sau de caise)

Reteta Video