Ingrediente pentru 3 tacos
Pentru umplutura
- 1 lingura de unt
- 600 g carne tocata de porc (folositi de care va place)
- 2 lingurite de sare
- Jumatate de lingurita piper
- 2 linguri cimbru uscat
- 2 linguri boia de ardei dulce
- 6 linguri de ketchup sau sos / pasta de rosii
- Patrunjel proaspat (sau marar, sau coriandru)
- Mozzarella uscata rasa (sau orice alta branza va place)
Pentru tacos
- 650 g cartofi
- 1 lingurita de sare
- Jumatate de lingurita piper
- 3 oua
- 3 linguri faina
- 2 linguri oregano (sau alte ierburi uscate care va plac)
Pentru decor
- Patrunjel, marar sau coriandru verde (optional)