Ingrediente
Pentru stratul 1 (aluat)
- 3 galbenusuri
- 60 g zahar
- 16 g zahar vanilinat
- 120 g unt
- 140 g iaurt grecesc
- 160 g faina
- 10 g praf de copt
Pentru stratul 2
- 250-350 g gem
Pentru stratul 3
- 3 albusuri
- 15 ml zeama de lamaie
- 3 g sare
- 100 de g zahar pudra