Ingrediente
Pentru blat
- 5 oua
- 3 g sare
- 200 g zahar
- 3 linguri extract de vanilie
- Coaja rasa de la 3 portocale bio
- 50 ml ulei vegetal
- 150 g faina
- 50 g cacao pudra
- 50 ml suc de portocale (pentru insiropat)
Pentru budinca de portocale
- 1 litru suc de portocale
- 100 g amidon de porumb
Pentru crema de branza
- 50 ml lapte
- 40 g gelatina
- 100 g unt
- 150 g zahar pudra
- 300 g branza de vaci (5% grasime)
- 100 g smantana (30% grasime)
- 1 lingurita extract de portocale
- 250 g mascarpone