VIDEO: Tort cu fructe de padure

Ingrediente

Pentru blat:

• 5 oua
• 50 ml apa rece
• 175 g zahar
• 200 g faina
• 10 g praf de copt

Pentru crema:

• 50 ml apa
• 20 g gelatina
• 500 g frisca lichida (36% grasime)
• 100 g smantana (30% grasime)
• 20 ml suc proaspat de lamaie
• 200 g fructe padure (decongelate sau proaspete)

Pentru ornare:

• 500 g frisca lichida (36% grasime)
• 100 g smantana (30% grasime)

Reteta Video