VIDEO: Tort cu iaurt si zmeura, fara coacere

Ingrediente:

Crusta de biscuiti:

• 200 g biscuiti Oreo / Neo
• 60 g unt topit
• 10 ml esenta de rom

Mousse de iaurt cu zmeura:

• 300 g zmeura (proaspata sau congelata)
• 70 g zahar
• 15 ml suc de lamaie
• 10 g gelatina
• 30 ml apa
• 180 g iaurt grecesc
• 180 g frisca lichida (35% grasime)

Mousse de iaurt:

• 300 g iaurt grecesc
• 60 g zahar pudra
• 10 ml esenta de rom
• 10 g gelatina
• 30 ml apa
• 300 g frisca lichida (35% grasime)

Jeleu de zmeura:

• 150 g zmeura (proaspata sau congelata)
• 30 g zahar
• 5 g gelatina
• 15 ml apa

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