Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert, Retete internationale

Clatite marocane (baghrir)

Clatitele marocane (baghrir) se mai numesc si clatitele cu o 1000 de gauri. Asta datorita bulelor formate (din cauza prafului de copt si a bicarbonatului folosit), care in final se sparg si se coc, ramanand doar niste gauri.…

Mancaruri din legume, Salate

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna

Pentru ca piticei noastre ii place foarte tare salata de sfecla rosie, in aceasta toamna am hotarat sa punem cateva borcane cu sfecla, pentru iarna. Ingrediente 5 kg sfecla rosie 2 bucati de hrean 250 ml otet (o…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri pentru Halloween

Halloween este o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi din Statele Unite ale Americii. Este sarbatorita in noaptea de 31 octombrie, desi…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri semafoare

Aceste prajiturele, pe gustul copiilor, au culori identice semafoarelor din toata lumea: rosu (stop), galben (atentie) si verde (trecere libera). Ingrediente 2 si 1/3 cani de faina alba 1/8 lingurita sare 3/4 cana unt, moale 2/3 cana zahar…

Panificatie

Paine de casa (reteta simpla)

         Cum frigul de -8 °C / -15 °C nu il imbie pe Alex la iesit din casa, astazi „a pus-o” de prima lui paine de casa A iesit excelenta! Ingrediente 1 kg de faina 10 g de…

Bauturi, Non-alcoolice

Sirop de soc (concentrat)

Ingrediente 10 flori de soc 1 kg de zahar 1 l de apa 30 g de sare de lamaie zeama de la o lamaie Mod de preparare Se pun toate intr-o oala si se amesteca foarte bine. Se…

Aperitive, Bauturi, Non-alcoolice

Cea mai delicata reteta

Ingrediente 180 ml de apa plata Dorna + 90 ml de apa de la chiuveta una bucata biberon + tetina + capac 6 masuri de lapte praf Milumil 1 optional: 10 picaturi de Bonnisan Mod de preparare Se…

Carne, Porc, Vita

Mancarica porc/vita

Ingrediente 600 g carne porc/vita 1 lingurita delicat cimbru piper, sare amidon alimentar zahar (1 lingurita rasa) 1/2 l bulion apa Mod de preparare Se spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune…

Retete internationale

Pizza

Ieri a venit Marta pe la noi =iar am facut pizza Reteta de pizza este gandita pentru a umple o tava clasica de cuptor. Ingrediente pentru aluat 2 cani de faina 5-6 linguri de ulei 1 praf…

Carne, Porc

Friptura de porc

        Publicam reteta pentru friptura de porc, fiindca tocmai au trecut sarbatorile si nu aveam reteta aici Tin sa precizez ca reteta e „culeasa” de la Horia, tatal Madalinei Ingrediente 1 kg si jumatate de capac de pulpa…

Statistici / parteneriate