Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere descoperita ieri de Madalina este foarte simpla si extrem de rapida. Contine ingrediente putine si este foarte usor de preparat. Puteti sa adaugati, daca va place, si zahar vanilinat sau esenta de vanilie (noua ne…

Prajituri / Desert

Placinta cu iaurt si stafide

Placinta cu iaurt si stafide este foarte gustoasa si cred ca este printre cele mai reusite pe care le-am facut in ultimul timp. Contine ingrediente simple si este usor de preparat, desi este destul de migaloasa cand vine…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Clatite marocane (baghrir)

Clatitele marocane (baghrir) se mai numesc si clatitele cu o 1000 de gauri. Asta datorita bulelor formate (din cauza prafului de copt si a bicarbonatului folosit), care in final se sparg si se coc, ramanand doar niste gauri.…

Prajituri / Desert

Budinca de paste cu branza, la cuptor

Tot gandindu-ma ce sa fac in seara asta de papa pentru „Piticot”-ul nostru, Maya, si uitandu-ma prin camara si prin frigider, am ajuns la concluzia ca o budinca de paste cu branza, la cuptor, ar fi o alegere…

Mancaruri din legume, Salate

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna

Pentru ca piticei noastre ii place foarte tare salata de sfecla rosie, in aceasta toamna am hotarat sa punem cateva borcane cu sfecla, pentru iarna. Ingrediente 5 kg sfecla rosie 2 bucati de hrean 250 ml otet (o…

Retete internationale, Salate

Salata calda de cartofi cu carnati

Lancashire este o branza englezeasca, sfaramicioasa, preparata din lapte de vaca, de culoare galbuie. In functie de perioada de maturare poate fi mai putin sarata (6-8 saptamani) sau mai sarata (6-8 luni). Ingrediente 650 g cartofi noi, mici…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Chec galez

Checul traditional galez este preparat din faina, unt (sau untura), oua, zahar si stafide. Are forma circulara, cu diametrul de 4-6 cm si gros de 2 cm sau mai mult. Se mananca pudrat cu zahar, atat cald, cat…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Piersici picante cu branza mascarpone

Mascarpone e o branza italieneasca originara din regiunea milaneza, aparuta la sfarsitul secolului al XVI-lea. Are o culoare alba si o textura cremoasa. Este un ingredient important la prepararea prajiturii tiramisu. Ingrediente 125 g zahar tos 2 stelute…

Prajituri / Desert

Chec cu scortisoara si stafide

Acest chec din lapte si fructe se poate servi fie ca atare, fie uns cu putina miere sau gem. Daca vreti sa il prajiti usor, pentru micul dejun, aroma calda a scortisoarei va fi o placere! Ingrediente 450…

Panificatie

Paine de casa (reteta simpla)

         Cum frigul de -8 °C / -15 °C nu il imbie pe Alex la iesit din casa, astazi „a pus-o” de prima lui paine de casa A iesit excelenta! Ingrediente 1 kg de faina 10 g de…

Statistici / parteneriate