Share
Tweet
Pin2
2 Shares
Print Friendly, PDF & Email
Saratele de casa simple, cu cascaval si chimenSaratele de casa simple, cu cascaval si chimenSaratele de casa simple, cu cascaval si chimenSaratele de casa simple, cu cascaval si chimenSaratele de casa simple, cu cascaval si chimen

Ingrediente

  • 400 g unt
  • 600 g branza telemea
  • 700 g faina
  • 200 g de cascaval
  • 2 oua
  • Chimen

Reteta Video

Sărățele de casă simple, cu cașcaval și chimen - Rețetele Bunicii

Mod de preparare

Amesteci toate ingredientele uscate bine, apoi adaugi untul topit si racit. Amesteci pana ce aluatul nu mai e lipicios, la nevoie mai pui putina faina.

Faci o bila din acel aluat, pe care o pui in folie alimentara si o lasi pentru cel putin 3-4 ore la frigider (puteti prepara aluatul seara si sa faceti saratelele a doua zi, de exemplu).

Cand scoti bila de la frigider, o tai in patru, pentru a fi mai usor de intins. Intinzi, pe rand, cate o foaie din fiecare bucata, o ungi cu ou batut, presari niste chimen si cascaval ras marunt. Dai la cuptor pana se rumenesc, cam 15 minute, ies 6-7 tavi.

Pofta buna ;)

 

RECOMANDAREA BUNICII: APARATUL PENTRU CLATITE DE LA RUSSELL HOBBS

 

RECOMANDAREA BUNICII: PRODUSELE Kfea