Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Garnituri, Mancaruri din legume

Chiftelute de naut cu orez

Aceste chiftelute de naut cu orez, cu usturoi, ardei iute si mult coriandru proaspat, sunt o delicioasa alternativa aromata pentru orezul fiert sau piureul de cartofi. Merg bine alaturi de mancarea indiana si de alte mancaruri condimentate. Ingrediente…

Carne, Vita

Frigarui de vita cu ceapa

Sosul puternic aromat (care este folosit pentru aceste frigarui de vita cu ceapa), preparat din mustar de Dijon, sos Worcestershire si otet de vin rosu, fragezeste cubuletele de carne prajite pe frigarui, alternate cu ceapa crocanta, rosie si…

Prajituri / Desert

Prajitura crocanta cu fructe si cereale

Prajitura crocanta cu fructe si cereale este un desert usor de realizat si foarte gustos. Ingrediente 1 cana smantana degresata 1/3 cana sirop de artar concentrat 2/3 cana zahar brun o lingura unt o cana fulgi de porumb…

Carne, Porc, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Porc aromat

Tehnica de gatit chinezeasca, mancare prajita rapid prin agitare, e perfecta pentru prepararea rapida a meselor. Este si o metoda foarte sanatoasa, deoarece se utilizeaza doar o cantitate mica de ulei, iar vegetalele se gatesc atat de repede,…

Mirodenii, Retete internationale

Amestec chinezesc „5 arome”

Mirodenia chinezeasca „5 arome” se prepara prajind ingredientele la foc mic, intr-o tigaie uscata, fara ulei sau altfel de grasime, dupa care se piseaza si se amesteca. Cu siguranta il puteti gasi in magazine, dar iata ce contine…

Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Salata cu pepene, feta si portocale

Clasicul antreu de pepene galben cu sunca de Parma a fost transformat aici intr-o salata tentanta printr-un adaos de branza feta, rosii cherry, castravete si portocale. Se serveste la pranz, cu paine ciabatta calda, care poate fi inmuiata…

Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Legume coapte cu verdeturi

Folositi aceasta reteta atat ca un ghid pentru coacerea unui singur tip de legume, cum sunt cartofii sau napii, cat si pentru a face o delicioasa garnitura din radacinoase diverse. Serviti legumele alaturi de carne rosie sau de…

Ciorbe / supe, Mancaruri din legume, Retete pentru diabetici

Supa de ciuperci cu crutoane

Un amestec de ciuperci de padure proaspete este excelent pentru o supa rapida, dandu-i un gust cu adevarat special. ln loc sa fie ingrosata sau pasata, servirea ei ca o supa subtire permite ca gustul fiecarui soi de…

Retete internationale, Salate

Salata calda de cartofi cu carnati

Lancashire este o branza englezeasca, sfaramicioasa, preparata din lapte de vaca, de culoare galbuie. In functie de perioada de maturare poate fi mai putin sarata (6-8 saptamani) sau mai sarata (6-8 luni). Ingrediente 650 g cartofi noi, mici…

Retete internationale

Enchiladas cu branza si naut

Umplutura picanta de naut, invelita in clatitele tortilla, acoperite cu branza fierbinte, constituie o masa satioasa. Enchiladas se servesc fierbinti, racorite cu iaurt sau smantana rece. Ingrediente o ceapa rosie medie 2 linguri ulei de porumb un catel…

Statistici / parteneriate