Aluatul 350 g faina 100 g unt (sau margarina) 150 g zahar 1 ou 2-3 linguri de lapte 1 lingura smantana 1 lingurita bicarbonat…

       Ingrediente 1 kg de branza de vaci 100 ml de ulei (sau 50 g de unt) 8 linguri de pesmet 14 linguri de faina (daca branza nu este foarte apoasa puteti pune mai…

       O reteta simpla si ieftina, pentru placinta cu branza dulce, „culeasa” de la mama lui Alex. De retinut: foaia nu se intareste, chiar daca…

Intr-una dintre serile precedente mi s-a facut pofta de melcisori cu lapte. M-am uitat in debara, aveam paste. In frigider era lapte. Ca atare, am purces Ingrediente 1 l lapte 250 g paste 1 plic…

Date fiind criza si faptul ca Maya nu ne prea lasa timp de prea multe am decis ca anul acesta sa nu facem foarte mult de mancare (oricum, nu ca in alti ani ). Am sunat-o pe mama si am intrebat-o daca are…

Acum 2-3 saptamani prietena noastra, Simona, a executat o prajitura delicioasa. Am planuit acum cateva zile ca vineri sa mearga Mada pe la ea si sa execute din nou prajiturica. A iesit o minunatie…

Aceasta reteta de placinta cu mere este a mamei lui Alex. Tinand post de doua ori pe saptamana ea trebuie sa manance de post, asa ca a transformat o reteta, in care apareau foile facute cu lapte si…

Pentru altii venitul socrilor la ei acasa e un calvar. In cazul nostru e o placere si probabil asa va fi intotdeauna. De data aceasta am gatit cu toti lapte de pasare (o alta pofta a Madalinei din aceasta…

In familia Mielus este una dintre retetele „clasice” ale perioadei sarbatorilor de iarna. Acum a preparat-o Alex (pentru prima data in viata ) si v-o impartasim si voua cu aceasta…

Cozonacul acesta a fost preparat de catre Mada dupa o reteta din revista „Libertatea pentru femei – Retete”, dar stiam de el de la tanti Teri (vecina de palier a parintilor…