Carne, Pui
Pui cu legume in stil chinezesc
Aseara mi-a venit ideea de a face pui cu legume in stil chinezesc. Deoarece Madalina e plecata la Deva pentru cateva zile, am decis aseara sa fac ceva rapid si satios in acelasi timp. M-am uitat prin frigider, am vazut ca sunt ...
Carne, Porc
Mancare cu castraveti murati
Una dintre mancarurile care-i plac lui Alex foaaarte mult este mancarea de castraveti murati. Ca atare Mada a fost nevoita sa invete s-o prepare :D Iata ce-a iesit.Ingrediente2 cepe mari
2-3 linguri cu ulei
1/2 kg carne de porc (pulpa / spata)
1 legatura de ...
Carne, Pui
Pui cu taitei din orez
Aseara am hotarat impreuna (Alex si Mada) sa preparam ceva deosebit de meniul uzual. Cumparasem acum cateva zile o punga cu taitei din orez (de 200 de grame), ca atare ne-am pus pe cautat retete. Am gasit cel putin 10 retete diferite ...
Carne, Porc, Vita
Sarmalute in foi de vita
Sarmalutele in foi de vita sunt printre preferatele lui Alex! De aceea Mada le-a pregatit astazi pentru prima data, dupa reteta soacrei ;) Doamne, cat de bune au iesit! :DIngrediente300 g foi de vita
600 g carne tocata amestec (vita + porc)
sare
piper
150 g ...
Carne, Porc, Vita
Sarmale
Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra ;) Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate ;))Ingrediente2 verze murate
1/2 kg carne porc
1/2 ...
Pui
Piept de pui invelit in bacon
Incercand astazi sa facem ceva deosebit (este si Alex acasa, are weekend-ul liber :D ) am dat peste reteta de rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon, postat de LUK. S-a dovedit a fi o alegere inspirata! Multumim pentru ...
Carne, Pui, Retete internationale
Aripioare picante KFC
De cand e insarcinata, Mada are tot felul de pofte. Una mai ciudata decat alta. Si asta nu fiindca ar fi ciudat sa manance asa ceva, ci pentru ca ea de obicei nu mananca ce-i pofteste inimioara acum.Saptamana trecuta i s-a facut ...
Porc
Tochitura à la Alex
Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra :DIngrediente1/2 de kg de pulpa de porc
1 cutie cu ciuperci
50 ml ...
Carne, Miel, Porc, Vita
Drob
Cu scuzele de rigoare pentru ca nu avem poze cu preparatul final, iata reteta pentru drob.Ingrediente1/2 kg carne tocata (amestec vita, porc, miel)
2 pungi ficat de pasare (~ 1 kg)
1 punga pipote si inimi (~ 1 kg)
2 legaturi ceapa verde
2 legaturi usturoi ...
Carne, Porc, Vita
Mancarica porc/vita
Ingrediente600 g carne porc/vita
1 lingurita delicat
cimbru
piper, sare
amidon alimentar
zahar (1 lingurita rasa)
1/2 l bulion
apaMod de preparareSe spala carnea si se taie in felii sau cuburi. Intr-o oala se pune apa la fiert impreuna cu carnea, care se lasa sa dea in cateva clocote ...













