Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Carne, Miel, Porc, Retete internationale, Vita

Sultan Kebab

Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei „Yellow Rose” din Kusadasi -Turcia, atunci…

Peste, Retete internationale, Retete pentru diabetici, Salate

Somon cu maioneza si tarhon

Somonul se gaseste in comert pe toata durata anului, astfel ca il puteti gati oricand. Preparatul poate fi servit cald sau rece, cu o salata din diferite frunze, mazare tucara sau fasole verde…

Paste

Spaghete cu sos á la Mada

Ingrediente1 pachet de spaghete 1 cutie de pulpa de rosii 4 carnaciori oltenesti 1 ceapa 1/2 lingurita chili pepper 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita cimbru 1 lingurita delicat 1/2 lingurita…

Mancaruri din legume

Mancare cu ciuperci Champignon

        Am fost ieri prin Carrefour si o caserola cu ciuperci mi-a facut cu ochiul. Ce a urmat? Vedeti in reteta Ingrediente1 kg de ciuperci Champignon…

Carne, Porc, Vita

Sarmale

Chiar daca nu era Craciunul, Madalinei i s-a facut pofta de sarmale. Asa ca, am pregatit impreuna o sumedenie de sarmale in foi de varza acra Care la ora scrierii acestei retete sunt deja papate…

Conserve / Muraturi

Gogosari in otet

Reteta asta de gogosari in otet o am de la mama. Tin minte ca abia asteptam sa vina iarna pentru a desface un borcan Ingrediente8 kg gogosari 8 litri de apa 8 linguri zahar 8 linguri sare 1 l otet 3-4…

Carne, Porc

Mancare de cartofi

Ingrediente7 cartofi (aproximativ 1 kg) 1 ceapa 1 lingura ulei 2 morcovi 1/2 legatura de patrunjel 250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos) 1 lingurita delicat 1 varf de lingurita…