Prajituri / Desert
Chec Flory
Reteta aceasta o are mama de la o vecina de bloc, tanti Nutzi :D , care la randul ei o are de la fata dansei, Flory (!). Multumim!Ingrediente8 oua
1 cana* cu lapte
3/4 cana* cu ulei
2 cani* cu zahar
2 plicuri cu praf de ...
Porc
Tochitura à la Alex
Aseara m-a lovit pofta de gatit si-am trantit in wok ce alimente imi plac mie. Ce-a iesit? O bunatate de tochitura! Nu e tocmai o reteta traditionala, dar e a noastra :DIngrediente1/2 de kg de pulpa de porc
1 cutie cu ciuperci
50 ml ...
Aperitive
Oua umplute
Ieri, de ziua ei (la multi ani, mama!), mama lui Alex a preparat (special pentru el :D ) oua umplute. Iata reteta.Ingrediente10 oua
o legatura de patrunjel
100 ml ulei
sucul de la o lamaie
o lingurita de mustar
sareMod de preparareSe fierb 9 din cele 10 ...
Carne
Snitele
Ingrediente1 piept de pui
3-4 linguri de faina
2 oua
pesmet
susan
sare, piper
uleiMod de preparareSe spala pieptul de pui si se taie in felii subtiri. Intr-o farfurie se pune faina, intr-un castron se bat cele 2 oua, iar in alta farfurie se pune pesmetul amestecat cu ...
Retete internationale
Sultan Kebab
Aceasta reteta nu este una traditionala romaneasca, insa ea are ceva deosebit. Ne-a fost oferita cu generozitate de bucatarul terasei "Yellow Rose" din Kusadasi -> Turcia, atunci cand ne aflam in saptamana noastra de miere ;)Ingrediente1 cutie ciuperci taiate
2 cepe medii
500-700 g ...
Carne, Porc
Mancare de cartofi
Ingrediente7 cartofi (aproximativ 1 kg)
1 ceapa
1 lingura ulei
2 morcovi
1/2 legatura de patrunjel
250-300 g sunca afumata (sau carnaciori oltenesti / cabanos)
1 lingurita delicat
1 varf de lingurita de cimbru
2 foi de dafin
sare si piper dupa gust
2 linguri de pasta de rosii
Paste
Spaghete cu sos á la Mada
Ingrediente1 pachet de spaghete
1 cutie de pulpa de rosii
4 carnaciori oltenesti
1 ceapa
1/2 lingurita chili pepper
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita cimbru
1 lingurita delicat
1/2 lingurita boia dulce
2 foi de dafin
2 linguri ulei
375 ml apa
sare si piper
Prajituri / Desert
Prajitura cu fructe
Aceasta reteta este pentru orice prajitura cu pere, mere, caise sau piersici. Desi pozele nu au iesit foarte bine, va spun eu: e senzationala prajitura! :DIngrediente4 oua
1 1/2 cana de zahar
1 cana ulei
1 1/2 cana lapte in care se dizolva 1 praf ...
Prajituri / Desert
Prajitura Caramel
Aluatul350 g faina
100 g unt (sau margarina)
150 g zahar
1 ou
2-3 linguri de lapte
1 lingura smantana
1 lingurita bicarbonat













