Retetele Bunicii .ro Retetele Bunicii .ro

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri Spekulatius

Aceste prajituri Spekulatius, crocante si aromate, sunt o specialitate olandeza si se coc de Craciun, dar pot fi pregatite oricand in timpul anului. Reteta traditionala cere ca aluatul sa fie modelat in figurine, cu ajutorul unor prese speciale…

Prajituri / Desert, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Tarta-grilaj cu pere si coacaze rosii

Pentru aceasta tarta decorativa s-a apelat la o combinatie deosebita de coacaze dulci-acrisoare si pere zemoase. Sucul rosu-stralucitor al coacazelor nuanteaza feliile de pere, care arata astfel mai atractiv sub grilajul de aluat. Pastrati fructe de padure in…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri pentru Halloween

Halloween este o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare din lumea occidentala, ea raspandindu-se in secolul al XIX-lea prin intermediul imigrantilor irlandezi din Statele Unite ale Americii. Este sarbatorita in noaptea de 31 octombrie, desi…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Rugelach

Rugelach sunt prajituri traditionale pentru Hanuka, o sarbatoare din iudaism, care dureaza opt zile si in timpul careia munca si alte activitați nu sunt interzise. Ingrediente 2 cani unt, moale 2 pachete cu branza de vaci, moale, circa…

Prajituri / Desert, Retete internationale

Prajituri semafoare

Aceste prajiturele, pe gustul copiilor, au culori identice semafoarelor din toata lumea: rosu (stop), galben (atentie) si verde (trecere libera). Ingrediente 2 si 1/3 cani de faina alba 1/8 lingurita sare 3/4 cana unt, moale 2/3 cana zahar…

Salate

Salata de pui cu tarhon

Tahini, o pasta din seminte de susan macinate, este unul dintre preparatele bine cunoscute in bucataria Orientului Mijlociu. Ea da un gust asemanator celui de nuca si o consistenta cremoasa dressingului pentru aceasta salata multicolora, plina de substante…

Retete internationale

Calamar prajit cu menta si sos de unt

Calamarul face parte dintr-un grup de cefalopode marine si este asemanator caracatitei si sepiei. Este popular in numeroase bucatarii de pe cuprinsul globului, de la cea italiana la cea coreeana. Ingrediente 500 g calamar preparat (fara cap si…

Peste

Plachie de cod

Plachia e o mancare la cuptor, cu un sos gros, pregatit in nenumarate variante in intreaga Grecie, dar si in Romania. Aceasta reteta pastreaza intregul gust al Mediteranei dat de ardei, rosii, lamaie si usturoi. Ingrediente 2 linguri…

Prajituri / Desert

Crema de vanilie cu cirese

Aceasta crema, aromata cu vanilie si acompaniata de cirese din compot, este usor de preparat si va deveni curand favorita intregii familii. Aveti grija sa nu gatiti crema prea mult – trebuie scoasa din cuptor imediat ce se…

Prajituri / Desert, Retete internationale, Retete pentru diabetici

Clatite scotiene

Aceste clatite sunt usor de facut, distractive si perfecte pentru ceai, sau pot reprezenta un simplu desert. Sunt de-a dreptul irezistibile atunci cand se servesc cu smantana si cu fructe de padure dulci, suculente. Ingrediente 125 g faina…

Statistici / parteneriate